Top articles
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Recettes pour Yom Kippour: Kreplach, poulet pané, pommes de terre Bombay
Cuisiner des plats traditionnels pour l'avant jeûne, le seoudat hamafsèqet : les fameux raviolis juifs, la volaille en panure et des pommes de terre comme à Bombay. Lire la suite
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Recettes de confitures, compotes et gelées de raisin à l'ancienne
Cuisinez le raisin noir ou blanc, ce savoureux fruit d'automne riche en vertus, en délicieuses confitures, compotes, gelées et raisinés, comme autrefois. Lire la suite
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Recettes de Ramadan : boureks (bricks) au thon, crevettes, poulet
Vers le 11 août 2010 débutera le Ramadan, préparez ces délicieux feuilletés de feuilles de dioul (brick) que l'on cuisine traditionnellement pour les fêtes. Lire la suite
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Recettes de pains d'épices de Noël, fabriquer une maison en pain d'épices
Cuisiner de délicieux pains d'épices fin d'autrefois et apprenez à fabriquer une maison de Noël en pains d'épices. Les recettes
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Recettes de melon en verrine de mousse et parme ou soupe glacée
A partir de juin, les melons agrémentent les étals, régalez-vous avec ces recettes faciles et gourmandes. Des conseils et astuces pour bien choisir ce fruit rempli de surprises et rafraichissant. Lire la suite
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Appli iPhone, iPod, (iPad), Android : appeler gratuitement ses amis Facebook
Une app gratuite, valable pour iPhone, iPod touch (bientôt l'iPad) et Android permet d'appeler sans frais en VoIP ses amis Facebook sur leur fixe, dans plus de 60 pays Lire la suite
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Recette du hallah (challah), tresse aux figues et pavot pour Rosh Hachana
Traditions de la cuisine juive, ces délices se dégustent au petit déjeuner, au goûter ou en dessert. Ils ressemblent au tsoureki et à l'hefezopf, des brioches de Pâques. Lire la suite
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Recette de beignets espagnols : crespillos & casadielles
Cuisiner de délicieux petits gâteaux et biscuits frits Pour Carnaval et toute l'année, goûter de savoureux beignets sucrés et des chaussons fourrés aux noix, parfumés à l'anis. Régaler adultes et enfants avec ces recettes originales. Lire la suite
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Recettes d'ailleurs de chocolat chaud
Du cacao, de la vanille, de la cannelle, à déguster Remèdes de grand-mère: les fortifiants. Préparer de délicieux chocolats chauds gourmands aux épices: le racahout des Arabes, le wakaka des Indes et le palamoud. Lire la suite
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Recettes de crêpes sucrées épices, miel, nutella pour enfants
De délicieuses crêpes faites maison, faciles, rapides en pain d'épices, au miel et à l'orange, nutella et poires caramel, là faire avec les enfants. Lire la suite: Recettes de crêpes sucrées épices, miel, nutella pour enfants
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Recettes de poulet au barbecue mariné à l'américaine
Préparer la volaille en marinade au grill. Une cuisine facile, saine, délicieuse et rapide aux subtils arômes de mélanges d'épices, de miel ou de Téquila, une sauce barbecue maison. Lire la suite
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8 outils d'analyse de média gratuits: maîtriser sa e-reputation
L'e-reputation des personnes, des marques, des entreprises devient un phénomène de société. Voici une sélection d'outils pour gérer sa réputation en ligne. Lire la suite
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Recette de crêpes originales aux champignons à la sauce au vin
Des crêpes de riz à la noix de coco, garnies d'une farce aux champignons sauvages servies avec une sauce au Pinot Noir, des crêpes créatives de chefs! Lire la suite: Recette de crêpes originales aux champignons à la sauce au vin
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Recettes faciles de verrines dessert en nid
Délicieux et gourmands cheesecake au café, chocolat et citron Une idée de dessert pour le déjeuner de Pâques traditionnel, de délicieuses verrines dessert originales et décorées de nids de Pâques. Adultes et enfants se régaleront en toutes occasions !...
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Recettes de pâte à beignets d'autrefois Des pâtes à frire simples et authentiques avec ou sans levure
Véritables recettes traditionnelles de beignets à préparer pour la Chandeleur, Mardi-Gras et Carnaval. Cuisinez de bons beignets dorés, soufflés, croustillants et légers. Lire la suite: Recettes de pâte à beignets d'autrefois: Des pâtes à frire simples...
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Recette du Marasquin maison, une liqueur aux cerises italienne
Une recette d'autrefois, authentique faite avec la marasque, une griotte cerise nommée marasca par les Italiens. Préparer soi-même ce délicieux digestif. Lire la suite
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Antipasti aux artichauts et aubergines
Recettes de mises en bouche italiennes à base de légumes Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues. Lire la suite
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Recette de mini pizzas frites à la Napolitaine
Petites pizzas et calzones cuites en friture comme à Naples Spécialités italiennes ces petites pizzas sont frites dans l'huile. On les retrouve sous forme de mini pizzas ou mini calzones au bon goût de tomates, ricotta, salami.. Lire la suite
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Recettes de beignets de citrouille et potiron
Le temps des citrouilles arrive, cuisinez-là en délicieux beignets sucrés Lire la suite ou préparez-la en flans salés parfumés à la vanille, un accompagnement raffiné et délicieux Lire la suite
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Robe de soirée, de cocktail, de fête, de cérémonie pas chère
Vous voulez être la star d'un soir ? Des astuces et bonnes adresses pour trouver la robe de vos rêves à bas prix. Louez ou chinez en vide-dressing. Astuces, bonnes adresses et bons plans pour porter le temps d'une soirée, une création haute couture avec...
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Recettes de kebab en ragoût ou en papillotes
Cuisiner la viande aux épices et aux légumes comme en Turquie Découvrez le tas kebab, et le kagit kebabi, un délicieux ragoût de viandes aux épices et à la tomate et un kebab d'agneau en papillote avec des légumes, une cuisine saine Lire la suite
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La Validation des Acquis de l'Expérience (VAE)
Obtenez un diplôme grâce à vos compétences professionnelles Vous avez acquis des expériences, des savoir-faire, au cours de votre vie active. Vous pouvez les utiliser pour valider un diplôme, une certification ou une qualification Lire la suite
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Recettes de confitures et de compotes de poires à l'ancienne
Réussir ses confitures et ses compotes maison au sucre, au miel, aux épices, au jus de raisin, même au vin.. une délicieuse cuisine de grand-mère. Lire la suite: Recettes de confitures et de compotes de poires à l'ancienne
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Recette de Roastbeef, Yorkshire pudding, légumes sautés et jus
Gordon Ramsay considère ce plat anglais comme le plus traditionnel des repas: rôti de bœuf, légumes, et Yorkshire pudding... un plat délicieux pour Noël! La recette du rôti de boeuf, Yorshire pudding et jus de viande légumes
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Recettes faciles de pâtes à gaufres originales Gaufres d’antan à l’avoine, au chocolat, au café, aux amandes
Pour la Chandeleur, Mardi-Gras ou Carnaval préparez de délicieuses gaufres pour les enfants et les grands. Réalisez des appareils à gaufres traditionnels et inventifs. Lire la suite: Recettes faciles de pâtes à gaufres originales: Gaufres d’antan à l’avoine,...